RRI.CO.ID, Palu - Festival Utadada akan kembali digelar di Kabupaten Sigi pada Mei 2026. Kegiatan ini menjadi ajang promosi kuliner khas masyarakat Kaili. Antusiasme masyarakat diprediksi meningkat dari tahun sebelumnya.

Sakinatul Qulub, S.Pd., M.Pd., Kepala Dinas Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata Sigi, mengatakan bahwa pemerintah daerah melalui Dinas Pariwisata terus mengembangkan sektor ekonomi kreatif. Kuliner menjadi salah satu subsektor unggulan yang diangkat dalam upaya tersebut. Ia menambahkan, festival ini diharapkan mampu mendorong para pelaku usaha lokal untuk berkembang serta meningkatkan daya saing produk daerah.

“Utadada itu makanan khas masyarakat Kaili dengan cita rasa luar biasa. Tidak hanya ayam, tetapi juga bisa dari ikan seperti mujair dan gabus,” ujarnya.

Pada pelaksanaan sebelumnya, jumlah pengunjung melampaui ekspektasi panitia. Dari target ratusan, kehadiran mencapai ribuan orang. Hal ini menunjukkan minat tinggi terhadap kuliner tradisional.

“Kami prediksikan 200 orang, tetapi yang hadir lebih dari 4.000. Antusias masyarakat sangat luar biasa,” ujar Sakinatul.

Ia menyebut antusias masyarakat yang hadir di Festival Utadada tahun 2025 yang menjadi alasan festival kembali digelar lebih besar. Konsep festival tahun ini menghadirkan lomba cita rasa dan penataan makanan. Selain itu, akan ada stand penjual agar pengunjung bisa menikmati lebih banyak pilihan. Pengunjung juga berkesempatan mencicipi makanan gratis selama persediaan masih ada.

Pemerintah berharap festival ini meningkatkan pendapatan masyarakat. Selain itu, kegiatan ini juga menjaga warisan kuliner lokal. Festival Utadada kini masuk kalender event tahunan Kabupaten Sigi.