KBRN, Palu : UMKM adalah usaha produktif yang dimiliki perorangan maupun badan usaha yang telah memenuhi kriteria sebagai usaha mikro, salah satunya yaitu Seafood Nalimpu di kota Palu. Owner dari Seafood Nalimpu, Zul Tayeb bercerita tentang usahanya melalui program Sarapan Uvempoi di Pro 4 RRI Palu,Kamis (17/05/2024).

Zul Thayem mengatakan awal mula membuat usaha Seefood karena memiliki pengalaman dari restoran di Jawa. Ketika tinggal di Jawa, dia mencari kerja untuk membantu keuangannya hingga akhirnya dia menemukan satu restoran yang mencari koki.

Tidak memiliki latar belakang koki atau memasak, namun karena kegigihan dan niatnya restauran tersebut mau meneriman dan mengajarinya untuk memasak. Setelah pulang dari Jawa, dia kemudian mempunyai ide untuk memulai usaha menjual masakan seafood.

Tahun 2023 dengan modal seadanya, Zul Tayeb memulai usahanya pengolahan seefood rumahan dan menamakannya "Seafood Nalimpu" yang diambil dari bahasa Kaili yang berarti pusing. Pada awalnya, ia hanya menjual 3 paket seafood dengan harga yang begitu murah karena berharap kalangan bawa atau anak-anak kos bisa menjangkaunya.

Seperti yang diketahui, bahwa makanan olahan seafood seperti kepiting, udang, kerang dan sejenisnya adalah makanan mewah atau mahal. Namun Zul berpikir walau menjualnya dengan keuntungannya kecil namun laku, maka akan banyak pula didapatkan.

Di bulan puasa 2023 lalu, akhirnya Owner dari Seafood Nalimpu inipun dapat membuka sebuah kafe di pinggiran Pantai Talise. Dari awalnya hanya bermodalkan aplikasi, namun sekarang sudah bisa membuka memiliki tempat sendiri.

Diapun memiliki karyawan untuk membantunya menjalankan usaha ini, yang mulai buka dari pukul 15.00 - 24.00 WITA. (AL)