Bakmie, Cita Rasa yang Menyatukan Selera Masyarakat Indonesia
- 05 Nov 2025 12:25 WIB
- Palangkaraya
KBRN, Palangka Raya: Bakmie, salah satu kuliner legendaris yang akrab di lidah masyarakat Indonesia, kini tidak lagi sekadar makanan khas etnis tertentu.
Dari warung pinggir jalan hingga restoran modern, bakmie telah menjadi bagian dari identitas kuliner Nusantara yang mampu menembus batas budaya.
| Baca juga: Kenali Bagian Ayam dan Cara Masaknya |
Dikenal berasal dari tradisi kuliner Tionghoa, bakmie beradaptasi dengan cepat di berbagai daerah Indonesia. Setiap wilayah memiliki ciri khas tersendiri.
Ada yang disajikan kering dengan taburan ayam cincang dan pangsit goreng, ada pula yang berkuah gurih dengan cita rasa rempah yang kuat.
Keunikan itu justru memperkaya kekayaan rasa Indonesia. Pelaku kuliner pun terus berinovasi, menghadirkan bakmie sehat tanpa MSG, varian halal, hingga kreasi dengan bahan lokal.
Tak sedikit pula generasi muda yang menjadikan bakmie sebagai peluang usaha kuliner yang menjanjikan. Lebih dari sekadar makanan, bakmie adalah simbol akulturasi budaya yang menyatukan selera dan cita rasa masyarakat Indonesia.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....