RRI.CO.ID, Palangka Raya - Penelitian terbaru menunjukkan bahwa faktor genetik dapat memengaruhi jenis makanan yang paling disukai seseorang. Dilansir dari laman Pubmed, variasi gen tertentu diduga berperan dalam membentuk keinginan terhadap makanan manis, berlemak, atau tinggi kalori, sehingga memengaruhi pola makan sehari-hari.

Para peneliti menemukan bahwa kecenderungan menyukai makanan tertentu bukan hanya dipengaruhi oleh kebiasaan atau lingkungan. Faktor biologis yang diwariskan dari orang tua juga dapat memengaruhi cara tubuh merespons rasa, aroma, dan tekstur makanan.

Keinginan makan yang dipengaruhi gen berpotensi meningkatkan risiko penyakit metabolik apabila tidak diimbangi dengan pola hidup sehat. Konsumsi makanan tinggi gula, lemak jenuh, atau makanan olahan secara berlebihan dapat berkontribusi terhadap obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit kardiovaskular.

Meski demikian, para ahli menegaskan bahwa gen bukanlah satu-satunya penentu kesehatan seseorang. Pola makan seimbang, aktivitas fisik yang cukup, kualitas tidur, dan pengelolaan stres tetap memiliki peran besar dalam mengurangi risiko penyakit kronis.

Temuan ini juga membuka peluang berkembangnya pendekatan nutrisi yang lebih personal. Dengan memahami profil genetik seseorang, tenaga kesehatan dapat memberikan rekomendasi pola makan yang lebih sesuai dengan kebutuhan dan karakteristik individu.

Pendekatan nutrisi berbasis genetika diharapkan mampu membantu masyarakat mengendalikan keinginan makan yang berlebihan. Selain itu, strategi ini berpotensi meningkatkan keberhasilan program pencegahan penyakit melalui perubahan gaya hidup yang lebih tepat sasaran.

Walaupun penelitian mengenai hubungan gen dan keinginan makan terus berkembang, hasilnya memberikan pemahaman baru tentang pentingnya faktor biologis dalam kesehatan. Namun, pilihan makanan sehari-hari tetap menjadi faktor yang dapat dikendalikan sehingga setiap orang memiliki kesempatan untuk menjaga kesehatan melalui kebiasaan hidup yang lebih baik.