RRI.CO.ID, Padang - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) selama Ramadan 2026 membawa dampak ekonomi bagi pelaku usaha mikro kecil dan menengah di Kabupaten Solok Selatan. Pelaku usaha menerima lonjakan pesanan dari dapur penyedia MBG yang berada dalam radius dekat lokasi produksi.

Pemilik toko roti di Jalan Malus, Lubuk Gadang, Kecamatan Sangir, Kabupaten Solok Selatan, Endang menyebutkan pesanan roti untuk kebutuhan MBG selama Ramadan umumnya berasal dari dapur yang berada di sekitar tempat usahanya. Kondisi ini membuat kapasitas produksi meningkat signifikan karena pemesanan dilakukan dalam jumlah besar dan bersifat rutin setiap pekan.

Endang menjelaskan, dalam satu minggu permintaan roti bervariasi antara 700 hingga tiga ribu potong dari tiga dapur MBG berbeda. Transaksi dalam jumlah ribuan potong per minggu tersebut sangat membantu perputaran ekonomi usahanya selama bulan puasa ini.

Pada hari normal, kata Endang, produksi roti hanya hanya 500 potong per minggu. Lonjakan pesanan selama Ramadan membuat aktivitas produksi meningkat beberapa kali lipat dibandingkan hari biasa.

"Sangat membantu. Metode MBG Makanan Kering di Ramadan ini. Kita ada menghendel 3 dapur. jumlah pemesanan bervariasi. Minggu ini sudah produksi roti MBG Ramadan yang ke dua," ucapnya, Kamis, 5 Maret 2026.

Endang mengatakan, harga roti disesuaikan dengan kemampuan anggaran pihak pemesan. Roti dijual dengan harga antara dua ribu delapan ratus hingga tiga ribu rupiah per potong.

Meskipun demikian, Endang memastikan tidak seluruh permintaan diskon dapat dipenuhi karena harus menjaga kualitas produk. Diharapkan program MBG dapat terus berlanjut setelah Ramadan agar UMKM di Solok Selatan tetap merasakan dampak positif terhadap peningkatan omzet dan penyerapan tenaga kerja.