Laksamana Mengamuk, Minuman Penghilang Dahaga Khas Riau
- 15 Jan 2025 12:14 WIB
- Nunukan
KBRN, Nunukan: Es Laksamana Mengamuk adalah minuman khas Riau yang terbuat dari mangga kweni yang dipotong kecil, dicampur dengan santan, gula merah, dan es batu. Minuman ini tidak hanya terkenal karena rasanya yang menyegarkan, tetapi juga karena kisah legenda unik yang melatarbelakanginya.
Nama "Laksamana Mengamuk" berasal dari sebuah cerita tentang seorang laksamana yang marah besar setelah istrinya dibawa kabur oleh pemilik kebun kweni. Dalam kemarahannya, laksamana tersebut menghempaskan pedangnya ke segala arah, membuat buah kweni jatuh berhamburan dari pohonnya. Warga yang menyaksikan kejadian tersebut kemudian memungut buah-buahan yang jatuh dan bingung untuk mengolahnya.
Tiba-tiba, seorang wanita datang dengan ide untuk mencampurkan potongan buah kweni dengan santan dan gula merah. Hasilnya, terciptalah minuman yang kini dikenal dengan nama Es Laksamana Mengamuk. Minuman ini segera dinikmati oleh warga setempat, dan sejak saat itu, Es Laksamana Mengamuk menjadi salah satu minuman khas yang terkenal di Riau.
Dengan perpaduan rasa manis, segar, dan gurih, Es Laksamana Mengamuk terus digemari oleh masyarakat, baik di Riau maupun di luar daerah. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tubuh, tetapi juga membawa cerita menarik dari masa lalu yang menjadi bagian dari warisan kuliner Riau. (Sumber: Atlas Kuliner Nusantara/Rizal Khadafi).
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....