KBRN, Nunukan: Wortel biasanya dimakan dengan cara direbus dan ditumis atau dicampur dengan sayuran lain sebagai lauk. Namun sebagian orang senang mengonsumsinya tanpa dimasak atau dalam keadaan mentah.
Meskipun wortel mentah aman dikonsumsi namun, para ahli menyarankan untuk memilih wortel organik yang tidak menggunakan pupuk sintetis, pestisida, atau bahan tambahan.
hal tersebut karena wortel organik memiliki tingkat vitamin dan mineral yang lebih tinggi dibandingkan dengan wortel non organik yang dapat mengurangi paparan terhadap pestisida yang berpotensi membahayakan.
Namun jika ingin memasak wortel, disarankan tidak perlu terlalu lama dan sayuran berwarna oranye ini cukup dimasak hingga lunak untuk memaksimalkan nutrisinya tetap terjamin.
Terlepas dari jenis wortel yang dikonsumsi, wortel diklaim memiliki banyak manfaat untuk mencegah dan mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Wortel dapat diolah menjadi jus dan lauk yang enak, atau dikonsumsi mentah. Namun yang terpenting wortel memiliki segudang manfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi secara rutin. (Sumber: Alodokter).
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....