KBRN, Nunukan: Sebagian dari kita mungkin masih asing dengan Kentos atau Tombong Kelapa. Kentos atau embrio buah kelapa yang biasanya terdapat di bagian dalam buah kelapa tua yang sudah hampir tumbuh, ternyata umum dan aman untuk dikonsumsi, baik dimakan mentah begitu saja ataupun diolah menjadi sayur.

Berikut beberapa manfaat dari Kentos:

1. Meningkatkan kerja otak

Karena mengandung Omega 3 yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan dan pertumbuhan otak, khususnya bagi anak-anak.

2. Mencegah anemia

Kandungan zat besi dalam kentos dipercaya mampu mengatasi kekurangan darah atau anemia.

3. Menjaga kesehatan mata

Karena kandungan Vitamin A yang tinggi pada tombong kelapa mampu memenuhi kebutuhan tubuh akan Vitamin A.

4. Mencegah penyakit liver

Kentos mengandung berbagai asupan yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan berbagai penyakit.

5. Mencegah penyakit jantung koroner

Karena mengandung asam lemak tak jenuh, maka mampu mengatasi kolestrol jahat yang menyumbat pembuluh darah.

6. Meningkatkan kinerja ginjal

Fosfor yang terkandung dalam kentos kelapa mampu meningkatkan kinerja ginjal sehingga siklus penyaringan racun dalam darah lebih optimal. (Sumber: Instagram@Indo_Kesehatan).