KBRN, Nunukan: Buah salak terbukti memiliki manfaat besar bagi kesehatan ibu hamil dan perkembangan janin. Kandungan nutrisi di dalamnya mampu meningkatkan imunitas, mengurangi morning sickness, hingga membantu pertumbuhan tulang dan otak janin.

Vitamin A dan C dalam salak bermanfaat memperkuat sistem kekebalan tubuh ibu yang cenderung melemah selama masa kehamilan. Antioksidan dan mineral seperti pektin juga mendukung tumbuh kembang janin, khususnya pembentukan sistem saraf dan kecerdasan otak.

Rasa asam-manis alami salak dapat meredakan mual di trimester awal, sementara serat pada lapisan putih buahnya efektif mencegah sembelit. Karena itu, lapisan putih tersebut sebaiknya tidak dibuang saat mengonsumsi salak.

Selain itu, kandungan kalsium, fosfor, dan kalium membantu pembentukan tulang dan gigi janin, sekaligus menjaga kesehatan tulang ibu hamil. Zat-zat tersebut juga dapat menurunkan risiko preeklamsia dan hipertensi kehamilan.

Salak juga mengandung karbohidrat alami yang membantu menjaga stamina dan menstabilkan kadar gula darah. Beta karoten dan kalium di dalamnya dapat meningkatkan fungsi otak serta daya ingat ibu selama kehamilan. (Sumber: Kemenkes RI)