RRI.CO.ID, Nunukan - Lebaran sebentar lagi, kue khas lebaran seperti nastar, kastengel, dan putri salju pasti akan menghiasi meja tamu. Pastikan Anda menyiapkan kue-kue lezat ini untuk disajikan kepada keluarga dan tamu yang berkunjung.

Melansir zalora.co.id, Meski setiap daerah memiliki kekhasan masing-masing, terdapat beberapa jenis kue yang hampir selalu tersedia di setiap rumah saat Lebaran. Berikut lima kue Lebaran yang paling populer dan banyak digemari:

1. Nastar

Nastar bisa dibilang sebagai bintang utamanya kue Lebaran yang hampir selalu ada saat Idul Fitri tiba. Kue kecil berbentuk bulat ini berisi selai nanas yang manis legit dengan sentuhan asam segar yang bikin rasanya seimbang. Teksturnya lembut dan langsung lumer di mulut, ditambah olesan kuning telur di atasnya yang memberi tampilan keemasan cantik dan menggoda.

Sekarang nastar hadir dalam banyak variasi, mulai dari nastar keju sampai nastar gulung dengan tampilan yang lebih modern. Meski begitu, nastar klasik tetap jadi favorit banyak orang karena rasanya yang autentik dan sudah terasa seperti bagian wajib dari tradisi Lebaran.

2. Kastengel

Kalau kamu pecinta rasa gurih dan asin, kastengel jelas jadi kue kering yang nggak boleh absen saat Lebaran. Terinspirasi dari kaasstengels khas Belanda, kue ini dibuat dari perpaduan tepung terigu dan mentega yang diperkaya keju edam atau cheddar tua berkualitas, menghasilkan tekstur yang padat tapi tetap renyah saat digigit.

Bentuknya memanjang seperti batang kecil dengan taburan keju panggang di atasnya yang bikin setiap gigitan terasa kriuk dan nagih. Soal rasa, kualitas keju benar-benar jadi penentu. Semakin premium kejunya, semakin kuat aroma dan sensasi gurih “mewah” yang bikin kastengel terasa spesial di meja tamu.

3. Putri Salju

Putri salju, kue yang berbentuk bulan sabit dibalut dengan gula halus putih menyerupai salju, menjadi salah satu kue yang hampir selalu hadir saat Lebaran. Saat digigit, perpaduan gula halus dan gurihnya kacang langsung lumer di mulut, menghadirkan sensasi manis yang lembut dan menyenangkan.

Tampilan luarnya yang lembut dan bersih membuatnya terlihat cantik dan menggoda di dalam toples. Tak heran jika kue ini begitu digemari, terutama oleh anak-anak, karena rasanya yang manis serta tampilannya yang menarik dan menggoda.

4. Lidah Kucing

Lidah kucing hadir dengan bentuk panjang dan tipis yang khas, menyerupai namanya. Ketebalannya yang sangat tipis membuat teksturnya terasa rapuh namun tetap ringan saat digigit, sementara cita rasa mentega yang kaya langsung meleleh dan meninggalkan kesan gurih di mulut. Perpaduan renyah dan lembut ini menjadikannya camilan yang pas untuk menemani obrolan hangat bersama keluarga.

Tersusun rapi dalam toples transparan, lidah kucing tidak hanya memikat dari segi rasa, tetapi juga dari tampilannya yang sederhana dan elegan. Kehadirannya memberi variasi tekstur di antara kue kering lain yang cenderung lebih tebal dan padat, sehingga setiap suguhan terasa lebih beragam dan tidak membosankan.

5. Kue Sagu Keju

Sagu keju merupakan salah satu kue kering Lebaran yang selalu menjadi favorit karena keunikan teksturnya. Bagian luarnya terasa renyah, namun seketika lumer dan lembut saat menyentuh lidah, menciptakan sensasi yang ringan dan menyenangkan.

Proses pembuatannya diawali dengan menyangrai tepung sagu bersama daun pandan untuk menghadirkan aroma harum yang khas dan menggugah selera. Adonan kemudian dicetak menggunakan spuit berbentuk bunga, menghasilkan tampilan yang cantik dan elegan ketika tersusun rapi di dalam toples sajian.

Bagi Anda yang tidak sabar menikmati kue lebaran, semoga kesabaran Anda terbayar dengan rasa kue yang lezat dan momen bahagia bersama keluarga. Semoga tahun ini menjadi hari yang baik dan penuh berkah bagi kita semua.