RRI.CO.ID, Nabire - Berburu takjil menjelang berbuka selama bulan Ramadahan telah menjadi tradisi yang melekat bagi sebagaian besar masyarakat. Dengan demikan, memperhatikan kebersihan hidangan takjil yang hendak dibeli sangatlah penting.

Kepala Seksi Pelayanan Kefarmasian dan Pangan Dinas Kesehatan Kabupaten Nabire, Jeuquline Octovina Tentua, S.Si., Apt. saat ditemui RRI di Ruang Kerjanya. Kamis 26 Februari 2026, Ia menegasakan khususnya kepada pedangan takjil di Kabupaten Nabire mengenai pentingnya menjaga kebersihan makanan, mulai dari proses pengelolaan, penyajian, hingga pengunaan wadah yang aman.

Pedangang diingatkan agar tidak mengunakan bahan bahan pewarna atau bahan berbahaya dalam bahan makanan dan minuman sepert, Formalin, Boraks, Rhodamin B, ( Pewarna tekstil) dan Methanil Yellow. Sehingga masyarakat dapat mengkonsusmsi pangan yang aman dan sehat,tegasnya.

Sementara itu Luky Permadi salah satu pedangang takjil di Pasar Sentral Kalibobo Nabire kepada RRI dirinya mengaku bahwa kulitas dangangannya terutama pangan baik makanan maupun minuman dijamin aman dan halal.

“Karena dari pihak Dinas Kesehatan Nabire pernah melakukanan peninjauan di lapak milik kami dan dinyatakan aman baik makan maupun aneka minuman,ujarnya

Pada kesempatan itu Jeuquline Tentua, juga mengimbau konsumen atau masyarakat untuk cerdas, selektif dalam memilih takjil, dengan cara memilih tempat yang higienis, memperhatikan warna dan tekstur, serta menghindari makanan yang mencurigakan, seperti bau atau warna yang tidak wajar.

Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Nabire, akan melakukan serangkaian upaya proaktif selama Ramadhan untuk memastikan takjil yang dijual aman, sehat, dan bebas dari bahan berbahaya.