Aroma Rempahnya Menggoda, Gulai Ayam Hangat Cocok untuk Menu Keluarga
- 30 Sep 2026 19:48 WIB
- Nabire
RRI.Co.Id,Nabire - Gulai ayam menjadi salah satu hidangan rumahan yang cocok disajikan untuk keluarga. Perpaduan santan dan berbagai rempah menghasilkan cita rasa gurih serta aroma yang menggugah selera.
Bahan yang diperlukan cukup sederhana, seperti ayam, santan, bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan gula.
Cara membuatnya, haluskan bawang, cabai, kunyit, dan jahe, kemudian tumis hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Setelah itu, masukkan potongan ayam dan aduk hingga berubah warna.
Tuangkan santan secara perlahan sambil terus diaduk agar tidak pecah. Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna.
Gulai ayam siap disajikan selagi hangat bersama nasi putih. Hidangan sederhana ini bisa menjadi pilihan menu keluarga yang lezat dan menggugah selera.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....