Selai Belimbing, Olahan Manis yang Cocok untuk Roti dan Isian Kue
- 29 Jun 2026 09:22 WIB
- Nabire
RRI.CO.ID, Nabire - Belimbing tidak hanya nikmat dinikmati sebagai buah segar atau dibuat jus, tetapi juga bisa diolah menjadi selai yang lezat. Rasanya yang manis dengan sedikit sentuhan asam membuat selai belimbing menjadi pilihan menarik untuk berbagai hidangan.
Selai belimbing sangat cocok dioleskan pada roti tawar, roti bakar, atau biskuit sebagai menu sarapan maupun camilan. Teksturnya yang lembut dan aromanya yang khas memberikan cita rasa yang berbeda dibandingkan selai pada umumnya.
Selain itu, selai belimbing juga bisa dijadikan isian berbagai jenis kue, seperti roti, nastar, donat, hingga bolu gulung. Perpaduan rasa manis dan segarnya membuat kue terasa lebih istimewa dan menggugah selera.
Untuk membuat selai belimbing, cukup gunakan buah belimbing matang, gula, dan sedikit air jeruk nipis. Masak sambil diaduk hingga mengental, lalu simpan dalam wadah bersih yang tertutup rapat agar tahan lebih lama.
Selai belimbing menjadi salah satu cara kreatif memanfaatkan buah yang kaya vitamin C. Selain lezat, olahan ini juga dapat menjadi peluang usaha rumahan yang bernilai ekonomis karena mudah dibuat dan disukai berbagai kalangan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....