Perkedel Kentang sebagai Sajian Tradisional yang Tetap Digemari Masyarakat
- 31 Mei 2026 18:58 WIB
- Nabire
RRI .CO.ID.Nabire– Perkedel kentang merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang hingga kini masih menjadi favorit masyarakat. Hidangan ini dikenal memiliki cita rasa gurih, tekstur lembut, serta mudah dipadukan dengan berbagai menu makanan.
Pembuatan perkedel kentang cukup sederhana. Kentang yang telah digoreng dihaluskan dan dicampur dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, seledri, garam, dan merica. Adonan kemudian dibentuk, dicelupkan ke dalam telur, lalu digoreng hingga berwarna keemasan.
Selain lezat, perkedel kentang juga menjadi pilihan menu yang ekonomis dan praktis. Hidangan ini sering disajikan sebagai lauk pendamping untuk sop, soto, nasi kuning, maupun menu rumahan lainnya.
Di tengah hadirnya berbagai makanan modern, perkedel kentang tetap mempertahankan popularitasnya sebagai bagian dari kekayaan kuliner Nusantara yang patut dilestarikan dan diwariskan kepada generasi mendatang.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....