KBRN, Nabire: Tahu gejrot merupakan salah satu makanan khas Cirebon yang hingga kini masih digemari banyak orang. Hidangan ini terbuat dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil, lalu disiram kuah khas berbahan gula merah, bawang merah, bawang putih, cabai, dan asam jawa.
Cita rasa tahu gejrot yang pedas, manis, dan sedikit asam membuatnya cocok dinikmati kapan saja. Selain rasanya yang lezat, makanan ini juga mudah ditemukan di pedagang kaki lima hingga pasar tradisional dengan harga yang terjangkau.
Tahu gejrot tidak hanya menjadi camilan favorit masyarakat Cirebon, tetapi juga telah dikenal luas di berbagai daerah di Indonesia sebagai jajanan tradisional yang sederhana namun menggugah selera.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....