Rambusa, Markisa Mini, Segar dan Kaya Manfaat
- 21 Sep 2025 20:43 WIB
- Nabire
KBRN, Nabire: Buah rambusa, yang kerap disebut sebagai markisa mini, mulai kembali dikenal masyarakat karena rasanya yang unik serta khasiatnya yang tidak kalah dengan markisa biasa. Tanaman rambusa (Passiflora foetida) tumbuh liar di berbagai daerah Indonesia, termasuk Papua, Jawa, Sumatera, dan Sulawesi, dengan ciri khas daun berbulu halus dan buah mungil berwarna oranye kemerahan ketika matang.
Rambusa memiliki bentuk menyerupai markisa, hanya saja ukurannya lebih kecil seukuran kelereng. Buahnya tertutup oleh semacam jaring halus berbulu yang unik. Saat muda, rambusa berwarna hijau, lalu berubah menjadi kuning hingga oranye kemerahan saat masak.
Daging buahnya berwarna jingga dengan biji kecil yang diselimuti lendir manis-asam, mirip rasa markisa namun lebih ringan. Karena itulah rambusa disebut juga “markisa mini”.
Meski kecil, rambusa mengandung sejumlah zat gizi yang bermanfaat bagi kesehatan, yaitu:
• Vitamin C, meningkatkan daya tahan tubuh dan baik untuk kulit.
• Antioksidan alami membantu melawan radikal bebas dan memperlambat penuaan dini.
• Serat pangan baik untuk pencernaan dan membantu mencegah sembelit.
• Mineral seperti zat besi dan kalsium mendukung kesehatan darah dan tulang.
Beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa ekstrak daun dan buah rambusa memiliki potensi sebagai anti-inflamasi, penenang alami (sedatif), serta antimikroba.
Jika sudah matang buah ini bisa dimakan segar, rasanya manis-asam yang menyegarkan. Bisa juga dijadikan jus, sirup, atau campuran es buah. Selain itu bisa untuk pengobatan tradisional. Daun dan batang rambusa kerap dimanfaatkan masyarakat untuk meredakan batuk, demam, hingga membantu tidur lebih nyenyak.
Rambusa atau markisa mini berpotensi besar sebagai buah lokal yang bisa dikembangkan lebih lanjut. Dengan inovasi pengolahan, buah ini dapat diangkat menjadi produk khas daerah yang bernilai ekonomi. Selain sebagai camilan sehat, rambusa juga bisa menjadi daya tarik wisata kuliner alami di pedesaan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....