KBRN, Nabire: Perhatian karena memiliki beragam manfaat yang bermanfaat bagi masyarakat. Bagian batang, terutama yang masih muda, diketahui mengandung enzim papain yang dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan sehari-hari, mulai dari memasak hingga pengobatan tradisional.
Dalam dunia kuliner, batang pepaya sering dimanfaatkan sebagai bahan alami untuk mengempukkan daging. Kandungan papain di dalam getahnya terbukti mampu memecah serat daging sehingga hasil masakan menjadi lebih lembut dan cepat matang.
Selain itu, penggunaan tradisional menyebutkan bahwa rebusan batang pepaya muda dapat membantu mengatasi masalah pencernaan tertentu. Getahnya juga kerap dioleskan pada kulit untuk meredakan gigitan serangga atau pembengkakan ringan, meskipun tetap diperlukan kehati-hatian karena sifatnya yang cukup kuat.
Tidak hanya itu, batang pepaya juga memiliki nilai manfaat lain sebagai bahan pakan ternak serta kompos organik yang mudah terurai. Dengan berbagai manfaat tersebut, masyarakat diimbau untuk memanfaatkan batang pepaya secara bijak demi menjaga kesehatan dan kebutuhan rumah tangga.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....