KBRN, Nabire: Asam lambung naik atau gastroesophageal reflux disease (GERD) merupakan kondisi medis yang cukup umum dialami masyarakat Indonesia. Gejala yang paling sering dirasakan antara lain nyeri ulu hati, sensasi terbakar di dada (heartburn), dan rasa asam di mulut. Gaya hidup, termasuk pola makan, sangat memengaruhi kondisi ini.

Dikutip dari Kemenkes.go.id menekankan pentingnya menjaga pola makan teratur dan memilih jenis makanan yang tepat bagi penderita GERD berikut beberapa jenis makanan yang umumnya aman dan bahkan dianjurkan untuk penderita asam lambung:

1. Oatmeal

Oatmeal kaya serat dan dapat menyerap asam lambung berlebih. Ini membuatnya menjadi pilihan sarapan ideal bagi penderita GERD.

2. Sayuran Hijau

Sayuran seperti brokoli, bayam, selada, dan buncis rendah asam dan lemak, sehingga aman untuk lambung.

3. Pisang dan Melon

Buah ini memiliki tingkat keasaman yang rendah dan membantu melapisi dinding lambung.

4. Roti Gandum Utuh dan Nasi Merah

Karbohidrat kompleks seperti gandum utuh atau nasi merah dapat membantu meredakan gejala asam lambung dengan menstabilkan kadar asam di perut.

5. Jahe

Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu mengurangi iritasi pada lambung. Konsumsi dalam bentuk teh hangat menjadi pilihan yang menenangkan.

6. Putih Telur

Putih telur merupakan sumber protein rendah lemak yang baik. Sebaliknya, hindari kuning telur karena kandungan lemaknya dapat memicu gejala GERD.

7. Ikan Kukus atau Panggang

Protein hewani rendah lemak seperti ikan dapat dikonsumsi dengan cara pengolahan sehat seperti dikukus atau dipanggang, bukan digoreng.