RRI.CO.ID, Nabire - Siapa yang tidak mengenal makanan sejuta umat ini. Benar, gorengan. Murah, enak dan merakyat. Terkadang jika sudah berkumpul bersama teman-teman, dan menikmati gorengan, kita seperti tidak sadar, hingga memakannya dengan jumlah yang banyak. Segala yang berelebihan, tentu saja tidak baik bagi tubuh. Sama halnya dengan mengkonsumsi gorengan secara berlebihan. Akan banyak penyakit yang akan meyerang jika terlalu sering kita konsumsi. Serta pengerah buruk bagi tubuh untuk jangka panjang.
Nah, beberapa bahaya yang menghantui jika konsumsi gorengan berlebihan
1. Kanker
Suhu tinggi selama proses penggorengan dapat membentuk zat akrilamida yang berasal dari makanan bertepung dan mampu memicu resiko kanker. Kemenkes RI, menyampaikan jika terlalu banyak dikonumsi, zat akrilamida dapat menyebabkan jenis kanker salah satunya kanker ovarium.
2. Jantung
Melansir dari Helathline, konsumsi gorengan dapat sebabkan tekanan darah tinggi, yang merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung. Selain itu minyak goreng yang digunakan mengandung banyak lemak jenih dan lemak trans sihingga meningkatkan kadar kolesterol.
3. Diabetes
Studi yang dilakukan pada 2005, menemukan bahwa orang yang mengonsumsi gorengan lebih dari dua kali dalam seminggu bersiko dua kali lipat mengalami resistensi insulin, yang mengakibatkan mengidap diabetes.
Jika ingin makan gorengan, bijaklah dalam menentukan berapa banyak yang harus anda konsumsi. Bila ingin sekali mengonsumsi gorengan, anda dapat membuatnya sendiri dirumah, agar dapat menakar setiap bahan yang anda gunakan. Selain itu imbangilah dengan makanan sehat dan bergizi seimbang, seperti sayur dan buah. Semoga bermanfaat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....