RRI.CO.ID, Meulaboh: Usaha kuliner rumahan Dapur Bunda dan Opung Guntur menjadi salah satu pilihan masyarakat untuk mendapatkan sajian takjil selama bulan Ramadan di Meulaboh, Aceh Barat. Beragam menu seperti kue, gorengan hingga dessert disediakan untuk menemani waktu berbuka puasa.

Owner Dapur Bunda dan Opung Guntur, Arizal, Rabu, 04 Maret 2026, mengatakan usaha tersebut telah dirintis sejak tahun 2016 dan bermula dari usaha kecil di rumah.

Ia menjelaskan, usaha tersebut berkembang dari kegiatan sang istri yang gemar membuat kue dan makanan rumahan. Dari kebiasaan tersebut kemudian lahir nama Dapur Bunda yang kini dikenal masyarakat.

Seiring waktu, usaha kuliner tersebut terus berkembang dengan menambah berbagai jenis menu. Dapur Bunda dikenal dengan aneka kue dan dessert, sementara Opung Guntur menyediakan berbagai gorengan.

Salah satu menu yang menjadi ciri khas adalah risol dengan berbagai varian isian. Bahkan, mereka pernah menyediakan hingga 14 jenis risol dengan pilihan isian yang berbeda. Selain risol, beberapa menu yang juga diminati pelanggan selama Ramadan antara lain brownies, donat, dan pie yang menjadi pilihan masyarakat untuk menu berbuka puasa.

Arizal mengakui perjalanan usaha yang telah berjalan hampir satu dekade tersebut tidak selalu mudah. Namun menurutnya, kunci mempertahankan usaha kuliner adalah menjaga kualitas rasa agar pelanggan terus kembali membeli.

“Kalau rasa enggak bisa bohong” ujarnya.

Kehadiran usaha kuliner rumahan seperti ini diharapkan dapat terus berkembang serta menjadi bagian dari penggerak ekonomi masyarakat, khususnya bagi pelaku usaha mikro kecil menengah di daerah.