RRI.CO.ID, Medan - Dialog Interaktif Aspirasi Sumut di Programa 1 LPP RRI Medan FM 94,3 MHz. Kamis ( 20/8/2026 ) pagi, membahas peran strategis para pemangku kepentingan dalam menyukseskan program Makan Bergizi Gratis (MBG), menghadirkan narsumber Bibi Ahmad Chahyanto, S.Gz., M.Si. ( Ketua Bidang Pendidikan dan Sertifikasi AsNI ) dan Adi S Siregar, S.H., M.H ( Ketua Lembaga Advokasi Perlindungan Konsumen ).
“ Peran krusial tenaga gizi dalam menyusun standar porsi dan keberagaman nutrisi untuk anak sekolah. Ahli gizi menghitung kebutuhan makronutrisi dan mikronutrisi agar sajian makanan dapat mendukung tumbuh kembang anak secara optimal. Pendekatan profesional ini bertujuan mencegah risiko gizi buruk, tengkes (stunting), maupun obesitas pada generasi muda, “ ungkap Bibi Ahmad.
Sedangkan Padian Adi S Siregar yang juga menjadi narasumber menyoroti pentingnya perlindungan konsumen dari sisi keamanan pangan dan kelayakan distribusi. Lembaga advokasi mengawasi kualitas bahan baku, kebersihan proses memasak, hingga ketepatan waktu pengiriman makanan ke sekolah-sekolah. Pengawasan ketat ini memastikan masyarakat dan peserta didik menerima hak atas pangan yang aman, higienis, serta bermutu tinggi.
Kedua narasumber menyepakati bahwa sinergi lintas sektor menjadi kunci utama kesuksesan program MBG di lapangan. Kolaborasi antara tenaga medis, lembaga pengawas, serta pemerintah daerah membentuk rantai pasok pangan yang transparan dan akuntabel. Pola kerja sama ini meminimalkan potensi penyimpangan mutu hidangan serta menjamin keselamatan penerima manfaat.
Diskusi ini menekankan pentingnya keterlibatan masyarakat dalam memantau pelaksanaan program makan gratis secara berkala. Orang tua murid dan pihak sekolah dapat menyampaikan masukan terkait variasi menu maupun kualitas rasa hidangan. Partisipasi aktif publik mendorong perbaikan layanan berkelanjutan dan menjaga efektivitas anggaran negara.
Diakhir dialog narasumber memberikan kesimpulan bahwa pengawasan nutrisi dan hukum secara beriringan memperkuat keberlanjutan program MBG. Penerapan standar gizi yang akurat dan perlindungan konsumen yang ketat menjamin pemenuhan hak kesehatan anak-anak Sumatera Utara. Komitmen bersama ini menjadi fondasi penting dalam mencetak generasi penerus yang sehat, cerdas, dan berdaya saing tinggi
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....