RRI.CO.ID, Mamuju - Bagi anak kos, memasak sendiri bisa menjadi pilihan praktis untuk menghemat pengeluaran sekaligus tetap menikmati makanan yang enak. Namun, keterbatasan waktu, peralatan masak, dan bahan makanan sering kali membuat kita memilih menu yang sederhana. Salah satu pilihan yang mudah dibuat adalah orak-arik telur.
Hanya dengan bahan yang sederhana dan waktu memasak yang singkat, telur bisa disulap menjadi menu yang lezat dan mengenyangkan. Rasanya juga bisa disesuaikan dengan selera, mulai dari gurih, pedas, hingga ditambahkan sayuran atau bahan lain yang tersedia di dapur kos.
Tak perlu jago memasak atau memiliki banyak peralatan. Dengan beberapa bahan sederhana, orak-arik telur bisa menjadi menu andalan saat sarapan, makan siang, maupun makan malam. Yuk, simak resep praktis dan hemat berikut ini!
Bahan :
2-3 butir telur
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 2 siung
Cabai rawit sesuai selera
Garam secukupnya
Minyak secukupnya
Cara membuat :
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit (opsional).
Kocok 2–3 butir telur di mangkuk lalu beri sedikit garam.
Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang dan cabai sampai harum.
Tuang telur kocok ke wajan.
Aduk terus dengan api kecil sampai telur matang dan bergumpal.
Bisa ditambah kecap atau saus tiram jika suka rasa lebih gurih.
Tips supaya hasilnya lembut:
Masak dengan api kecil dan terus diaduk.
Bisa tambah sedikit susu ke telur sebelum dikocok agar teksturnya lebih lembut.
Orak-arik telur menjadi pilihan tepat bagi anak kos yang ingin menikmati makanan lezat tanpa harus repot dan mengeluarkan banyak biaya. Dengan bahan sederhana, proses memasak yang cepat, dan rasa yang bisa disesuaikan, menu ini cocok menjadi andalan kapan saja.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....