Tujuh Referensi Menu Brunch yang Enak, Cocok Buat Santai di Akhir Pekan

RRI.CO.ID, Mamuju - Brunch, gabungan dari breakfast dan lunch, kini jadi pilihan banyak orang yang ingin menikmati makan siang lebih santai tanpa harus buru-buru sarapan.

Biasanya brunch dinikmati sekitar pukul 10.00 hingga 13.00 dengan menu yang lebih lengkap dan mengenyangkan.

Kalau sedang mencari inspirasi, berikut beberapa menu brunch yang bisa dicoba:

• Avocado Toast – Roti panggang dengan alpukat tumbuk, telur mata sapi, dan taburan lada hitam. Sederhana, tapi tetap mengenyangkan.
• Pancake dengan Buah Segar – Pancake lembut yang disajikan bersama stroberi, pisang, atau blueberry, lalu diberi sirup maple atau madu.
• Eggs Benedict – Muffin Inggris yang dipadukan dengan telur poached, smoked beef atau ham, lalu disiram saus hollandaise yang creamy.
• Croissant Sandwich – Croissant renyah berisi telur, keju, sayuran, dan ayam atau smoked beef. Cocok untuk yang ingin brunch praktis.
• Chicken Salad Bowl – Perpaduan ayam panggang, selada, tomat, jagung, alpukat, dan saus favorit. Rasanya segar sekaligus mengenyangkan.
• Pasta Creamy – Pilihan brunch yang lebih mengenyangkan dengan saus krim, jamur, dan potongan ayam.
• French Toast – Roti yang dipanggang dengan balutan telur dan susu, kemudian disajikan bersama buah segar serta madu atau gula halus.

Agar pengalaman brunch semakin lengkap, padukan menu favoritmu dengan secangkir kopi, matcha, atau jus buah segar.

Brunch bukan hanya soal makan, tetapi juga momen untuk bersantai, mengobrol, atau sekadar menikmati waktu luang sebelum kembali beraktivitas.