Sejarah Menarik di Balik Kelezatan Churros Khas Spanyol

RRI.CO.ID, Mamuju - Churros merupakan salah satu camilan khas Spanyol yang digemari banyak orang, namun di balik kelezatannya ada sejarah panjang yang menarik untuk diketahui.

Churros merupakan salah satu hidangan manis khas Spanyol yang berbentuk panjang dengan permukaan bertekstur renyah. Rasanya yang manis dari gula dan aroma khas kayu manis, membuat churros menjadi hidangan sederhana yang memiliki banyak penggemar.

Salah satu cerita yang populer menyebutkan bahwa churros terinspirasi dari makanan yang dibawa oleh pedagang atau pelaut dari Tiongkok ke Eropa. Makanan tersebut kemudian mengalami perubahan hingga menjadi bentuk hidangan yang dikenal saat ini.

Selain itu, ada pula pendapat yang menyebutkan bahwa churros dikembangkan oleh para penggembala Spanyol sebagai makanan praktis yang mudah dibuat saat berada di pegunungan karena dapat bertahan lama dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat.

Seiring berjalannya waktu, churros mulai dikenal luas dan menjadi bagian dari budaya kuliner masyarakat Spanyol yang biasanya dinikmati bersama secangkir cokelat panas yang kental. Tradisi menyantap churros dan cokelat sering dilakukan saat sarapan atau sebagai camilan di sore hari.

Kehadiran churrería atau kedai khusus churros juga membuat makanan ini semakin melekat dalam kehidupan sehari-hari masyarakat setempat.