Lawi-Lawi, Rumput Laut Favorit
- 17 Jul 2026 07:38 WIB
- Mamuju
RRI.CO.ID, Mamuju - Indah Permatasari, aktris muda, membagikan video saat menikmati lawi-lawi, makanan khas pesisir yang mungkin masih asing bagi banyak orang.
Unggahan tersebut langsung mencuri perhatian warganet. Tak sedikit yang baru mengetahui bentuk dan cara menikmati lawi-lawi, sementara yang lain justru bernostalgia karena makanan ini pernah menjadi menu favorit sejak kecil.
Lawi-lawi merupakan salah satu jenis rumput laut yang banyak ditemukan di perairan Sulawesi. Bentuknya menyerupai butiran anggur kecil berwarna hijau dengan tekstur renyah dan sensasi segar saat digigit.
Masyarakat pesisir biasanya menyantapnya sebagai lalapan, dicampur bumbu urap atau menjadi pelengkap hidangan ikan bakar dan ikan kuah kuning.
Kolom komentar unggahan Indah pun dipenuhi cerita dari warganet. Ada yang mengaku setiap berangkat sekolah selalu sarapan lawi-lawi dengan bumbu urap, sementara yang lain menyebut hidangan ini paling nikmat disantap bersama ikan kuah kuning dan sambal cobek mangga.
Meski begitu, beberapa orang juga mengakui aroma lautnya cukup khas sehingga membutuhkan waktu untuk terbiasa.
Di balik rasanya yang unik, lawi-lawi juga menyimpan berbagai manfaat. Rumput laut ini mengandung serat, vitamin, mineral, serta antioksidan yang baik untuk mendukung kesehatan tubuh.
Tak heran, makanan tradisional yang sempat terlupakan ini kembali menjadi perbincangan setelah muncul di unggahan Indah Permatasari, sekaligus mengingatkan bahwa kuliner lokal Indonesia memiliki cita rasa dan nilai gizi yang tak kalah menarik.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....