KBRN, Mamuju : Desa Barakkang, Kabupaten Mamuju Tengah, Sulawesi Barat, meluncurkan produk unggulan lokal bernama “Tawa Jahe”. Produk ini lahir dari kolaborasi Pemerintah Desa, Pemkab Mamuju Tengah, Dinas Koperindag Sulbar, serta pihak swasta PT Syaqila Bakery.

Peluncuran yang berlangsung pada 5 Agustus 2025 di Lapangan Barakkang ini ditandai dengan prosesi gunting pita oleh Bupati Mamuju Tengah, DR. Arsal Aras, SE., M.Si. Ia didampingi perwakilan Dinas Koperindag Sulbar, Muh Rusdin, serta Kepala Desa Barakkang, Bahrum.

Tawa Jahe ini adalah minuman jahe berbasis gula aren dengan inovasi modern, hasil olahan masyarakat desa. Produk ini menjadi simbol keberhasilan program One Village One Product (OVOP) yang tengah digencarkan Pemprov Sulbar.

Bupati Arsal Aras menegaskan, Tawa Jahe bukan hanya produk konsumsi tetapi lambang gotong royong ekonomi desa. Ia optimistis Desa Barakkang bisa menjadi pelopor sentra produk lokal berdaya saing tinggi.

Sementara itu, Muh Rusdin menyampaikan bahwa pendampingan UMKM akan terus dilakukan secara berkelanjutan. Fokus dukungan mencakup pelatihan, pemasaran, serta akses permodalan bagi pelaku usaha lokal.

"Kami akan terus mendukung dari sisi pelatihan, pemasaran, dan akses permodalan agar produk seperti Tawa Jahe bisa naik kelas,” kata Muh Rusdin dari Dinas Koperindag Sulbar dan Founder SulbarDigital..

Acara launching ini dirangkaikan dengan Porseni Budong-Budong yang menampilkan seni tradisional dan lomba khas Mamuju Tengah. Kegiatan ini turut memperkuat identitas budaya sekaligus menarik perhatian wisatawan.

Kepala Desa Barakkang berharap Tawa Jahe menjadi ikon desa yang membuka peluang kerja bagi warga. Produk ini telah dipasarkan secara offline di Sulbar dan ke depan akan tersedia melalui platform digital.