KBRN, Mamuju: Akhir bulan sering kali identik dengan masa “bertahan hidup" bagi banyak orang. Saat isi dompet mulai menipis, tapi kebutuhan hidup tetap jalan terus. Nah, di situasi seperti ini, telur sering menjadi penyelamat di akhir bulan. Harganya yang relatif terjangkau, dan cara penyajiannya yang cepat, membuat olahantelur menjadi menu favorit bagi banyak orang. Berikut beberapa tips bertahan hidup di akhir bulan dengan memaksimalkan beragam menu telur sebagai referensi untuk Anda.
1. Telur Ceplok + Sambal
Menu paling basic, namun selalu berhasil menyelamatkan akhir bulan. Tinggal ceplok telur, lalu buat sambal dadakan dari cabai, bawang, garam, gula, dan sedikit minyak panas. Makan dengan nasi hangat? Dijamin aman sampai tanggal gajian.
2. Telur Dadar Sayur
Kalau Anda punya sisa-sisa sayuran seperti wortel, kubis, atau daun bawang, campurkan ke dalam kocokan telur. Hasilnya telur dadar Anda menjadi lebih sehat dan mengenyangkan. Bonusnya, Anda bisa makan lebih banyak dengan biaya lebih murah.
3. Orak-arik Telur
Kalau telur di rumah Anda sisa sedikit, cukup orak-arik telur tersebut dengan menambahkan bawang, garam, dan kecap. Dengan begitu, olahan telur Anda menjadi lebih banyak dan bisa digunakan untuk dikonsumsi saat sarapan ataupun makan siang.
4.Telur Balado
Bagi Anda pecinta pedas, menu yang satu ini bisa menjadi referensi. Rebus beberapa butir telur lalu goreng sebentar dan tumis bumbu balado, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, serta tomat. Walau sederhana, menu ini tahan disimpan lebih lama.
5. Omelet
Tak perlu bahan yang mewah, cukup telur, bawang, cabai, dan sedikit tepung, Anda sudah bisa membuat hidangan omelet yang lezat.
Dengan beragam kreativitas olahan telur, akhir bulan tidak lagi terasa mencekam. Telur menjadi solusi praktis untuk tetap menyajikan menu enak, bergizi, dan murah. Jadi, kalau akhir bulan Anda mulai terasa “seret”, ingatlah bahwa beragam menu telur siap jadi penyelamat.
Reporter : Dwita Ardiyana
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....