RRI.CO.ID, Mamuju - Satuan Tugas Makan Bergizi Gratis (Satgas MBG) Provinsi Sulawesi Barat menyiapkan pemeriksaan berkala Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) dapur MBG di daerahnya.
Perwakilan Sekretaris Satgas MBG Sulbar, Sofiawati, menjelaskan pemeriksaan ini penting memastikan limbah dapur ramah lingkungan sebelum dibuang ke sekitar.
Menurutnya, pemeriksaan laboratorium akan melibatkan UPTD Laboratorium Lingkungan Dinas Lingkungan Hidup yang juga tergabung dalam Satgas MBG.
“Kemarin yang kena suspend, pihak dapur harus membangun fasilitas IPAL dan tiga bulan setelah beroperasi wajib ada pemeriksaan laboratorium,” ujar Sofiawati di Kantor Dinas Ketahanan Pangan Sulbar, Selasa, 21 Juli 2026.
Ia menegaskan, pemeriksaan berkala dilakukan untuk menjamin limbah dari dapur MBG sesuai baku mutu dan tidak membahayakan kesehatan masyarakat sekitar.
UPTD Laboratorium Lingkungan DLH meminta difasilitasi rapat koordinasi bersama Satgas MBG guna menyepakati jadwal dan mekanisme pemeriksaan limbah dapur.
“Ini untuk memastikan limbah yang keluar dari dapur MBG sudah layak dibuang ke lingkungan, sehingga masyarakat di sekitar tidak terdampak,” kata Sofiawati.
Sofiawati menambahkan, terkait teknis lebih lanjut pemeriksaan IPAL dan pengelolaan limbah, Satgas MBG Sulbar masih menunggu arahan resmi dari kantor pusat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....