Hewan Kurban yang Masuk ke Makassar Dipastikan Sehat

RRI.CO.ID, Makassar - Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar memastikan ketersediaan hewan kurban untuk Hari Raya Iduladha tahun ini dalam kondisi aman dan mencukupi kebutuhan masyarakat. Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar, Mirdayanti, mengatakan ribuan hewan kurban yang masuk ke Makassar berasal dari sejumlah daerah penyuplai ternak di Sulawesi Selatan seperti Gowa, Sinjai, Bone, Bulukumba, dan Jeneponto.

"Jumlah ketersediaan hewan kurban sebanyak enam ribu lebih, di mana hewan kurban ini berasal dari daerah penyuplai di Sulawesi Selatan,"kata Mirdayanti kepada RRI, Kamis 28 Mei 2026.

Dikatakan total ketersediaan hewan kurban di Makassar saat ini mencapai lebih dari enam ribu ekor. Hewan-hewan tersebut didatangkan dari berbagai daerah sentra peternakan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menjelang Iduladha.

Ia memastikan seluruh hewan kurban yang masuk ke Makassar sudah menjalani pemeriksaan kesehatan. Mirdaynti menuturkan pemeriksaan dilakukan di perbatasan Kota Makassar. "Tentu ini untuk memastikan kondisinya layak untuk dijadikan hewan kurban,"ucap Mirdayanti.

Dijelaskan pemeriksaan dilakukan melalui tahapan antemortem sebelum penyembelihan dan postmortem setelah penyembelihan untuk memastikan hewan sehat dan aman dikonsumsi masyarakat.

Adapun dari data yang ada, jumlah populasi hewan yang telah diperiksa pada tahap antemortem mencapai 4.127 ekor. Dari jumlah tersebut terdiri atas 3.294 ekor sapi, 826 ekor kambing, dan 7 ekor domba yang tersebar di sejumlah titik penjualan hewan kurban di Kota Makassar.

Hasil pemeriksaan menunjukkan sebanyak 3.406 ekor hewan dinyatakan layak untuk disembelih. Sementara sebanyak 721 ekor lainnya dinyatakan tidak layak karena belum cukup umur maupun mengalami cacat fisik yang tidak memenuhi syarat sebagai hewan kurban.

Selain pemeriksaan antemortem, Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar juga melaksanakan pemeriksaan postmortem saat Hari Raya Iduladha berlangsung. Pemeriksaan ini dilakukan di masjid dan sejumlah lokasi pemotongan hewan kurban untuk memastikan daging dan organ hewan aman dikonsumsi masyarakat.

Berdasarkan data sementara hingga Rabu 27 Mei 2026, jumlah hewan yang telah menjalani pemeriksaan postmortem mencapai 3.800 ekor. Namun angka tersebut diperkirakan masih akan bertambah karena hingga hari ini tim kesehatan hewan masih melakukan pemeriksaan.