RRI.CO.ID, Lhokseumawe - Permintaan bumbu dapur di Pasar Impres Kota Lhokseumawe mengalami peningkatan signifikan menjelang Hari Raya Idul Fitri 1447 Hijriah. Kondisi ini terlihat dari ramainya pembeli yang berburu bumbu siap giling untuk kebutuhan memasak saat lebaran.

Sejumlah jenis bumbu yang paling diminati masyarakat antara lain bumbu rendang, kari, sop, serta berbagai racikan untuk menu khas hari raya lainnya. Bumbu siap pakai ini menjadi pilihan praktis bagi warga karena dinilai lebih efisien dan menghemat waktu dalam memasak.

Salah seorang penjual bumbu di pasar tersebut yang akrab disapa Pak Haji mengatakan, peningkatan permintaan sudah mulai terasa sejak beberapa hari terakhir. Menurutnya, momen hari besar keagamaan seperti Idul Fitri, Idul Adha, dan Maulid Nabi selalu menjadi puncak penjualan bumbu dapur.

“Kalau sudah mendekati lebaran seperti ini, pembeli semakin ramai. Bahkan peningkatan permintaan bisa mencapai sekitar 80 persen dibandingkan hari biasa,” ujarnya. Jumat 20 Maret 2026.

Ia menambahkan, harga bumbu yang dijual cukup bervariasi tergantung pada jenis dan ukuran kemasan. Untuk satu bungkus kecil dijual mulai dari Rp7.000, sementara ukuran lebih besar bisa mencapai Rp20.000 per bungkus.

Kondisi ini juga memberikan dampak positif bagi para pedagang, karena omzet penjualan meningkat cukup tajam dibandingkan hari-hari normal. Para penjual pun berupaya menjaga kualitas bahan agar tetap segar dan sesuai dengan selera pelanggan.

Dengan meningkatnya permintaan ini, pasar tradisional di Lhokseumawe kembali menunjukkan perannya sebagai pusat pemenuhan kebutuhan masyarakat, khususnya dalam menyambut perayaan hari besar keagamaan.