KBRN, Palu : Selada adalah jenis sayuran yang mudah dijumpai di Indonesia. Sayuran dengan daun lebar ini biasanya digunakan untuk berbagai macam makanan, mulai tumisan, salad sayuran, burger, atau pun sayuran untuk pangsit mie.

Rasanya sangat segar dengan sedikit sensasi rasa manis yang membuatnya menambah kenikmatan sajian. Banyak orang yang dulunya berpikir bahwa selada hanyalah sebagai penghias sajian atau garnish yang tidak memiliki nilai gizi.

Padahal anggapan ini sangatlah tidak benar, karena ada manfaat besar dari mengonsumsi salada. Tidak hanya untuk kesehatan tubuh, melainkan juga untuk kesehatan kulit.

1. Merawat Kecantikan Kulit

Kandungan vitamin A dapat meratakan warna kulit, sehingga dapat mengatasi kulit belang akibat terbakar sinar matahari. Sedangkan vitamin C dalam daun selada akan membuat kulit lebih kencang, cerat, dan tidak mudah keriput.

Kandungan mineral tinggi yang dimiliki daun selada juga dapat mencegah kulit kering dan bersisik. Anda dapat mengonsumsi daun selada untuk menutrisi kulit dari dalam tubuh, namun anda juga bisa menghaluskan daun selada sebagai masker perawatan kulit.

2. Melindungi Kulit dari Kerusakan Akibat Sinar Matahari

Manfaat ini berkat kombinasi efektif vitamin C dan vitamin E yang terdapat pada daun selada. Kedua kandungan vitamin dalam selada ini membantu menjaga kulit tetap sehat dan bugar.

Nutrisi yang terkandung dalam selada juga membantu memberikan lapisan pelindung pada kulit yang menyelamatkannya dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar matahari yang berbahaya.

3. Menyehatkan Rambut

Bukan hanya tubuh saja yang memerlukan vitamin K, tetapi rambut juga memerlukannya agar tetap sehat. Vitamin K yang terkandung di dalam selada, memiliki berbagai manfaat untuk rambut untuk mencegah kerontokan.

Selada bisa menjaga rambut tetap sehat, karena mampu meningkatkan kekuatan setiap helai rambut, dan dapat mencegah kerontokan.

4. Mencegah Obesitas

Daun selada cocok dijadikan menu diet bagi anda yang ingin menurunkan berat badan, karena daun selada dapat melancarkan pencernaan. Kandungan serat dalam daun selada juga terbilang cukup tinggi, yang membantu mengeluarkan garam empedu dari tubuh.

Serat juga dapat mendetoks racun dan sisa makanan dari dalam tubuh melalui feses, sehingga tidak terlalu lama tertimbun dalam tubuh dan tidak mengendap menjadi lemak. (MDP)