KBRN,Palu : Batagor menjadi salah satu santapan kuliner yang cukup populer di Indonesia. Umumnya, kudapan ini terbuat dari tahu putih, ikan tenggiri, dan udang yang digoreng bersamaan dengan baluran tepung tapioka.

Batagor makanan khas yang berasal dari Jawa Barat. Kudapan bakso tahu goreng ini biasa disajikan dengan saus bumbu kacang yang gurih dan lezat terasa enak di lidah.

Batagor menjadi salah satu santapan kuliner yang cukup populer di Indonesia. Umumnya, kudapan ini terbuat dari tahu putih, ikan tenggiri, dan udang yang digoreng bersamaan dengan baluran tepung tapioka.

Hampir seluruh lapisan masyarakat menyukai batagor dan menjadikannya sebagai camilan sehari-hari. Ada beberapa manafaat batagor untuk kesehatan, seperti yang dilansir dari laman Kumparan.com.

Batagor mengandung omega 3 yang efektif untuk menjaga kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah, meminimalisir risiko penyumbatan pembuluh darah, dan menekan pertumbuhan sel-sel kanker. Selain itu, ikan tenggiri yang digunakan dalam adonan juga mengandung protein yang tinggi. Ini bagus untuk memelihara jaringan tubuh, menjaga imunitas, meningkatkan massa otot, dan mencegah kerontokan rambut .(WRN)