KBRN, Jakarta : Hidangan laut, seafood masih menjadi primadona untuk selalu dicicipi. Bahkan, konsumen terkadang rela mengeluarkan kocek lebih untuk dapat menikmati bersama suasana pinggir pantai.

Menurut pandangan sebagian orang, untuk dapat menikmati seafood yang higenis dan enak diperlukan dana yang tidak sedikit. Hal ini memacu duo creator Tik Tok untuk menghapus pandangan tersebut dengan menghadirkan Seafood Bakaran.

"Berangkat dari masalah tersebut, kami ingin membuktikan makan seafood dengan harga terjangkau, namun tetap higienis dan nyaman. Di Seafood Bakaran terjamin kebersihannya, rasanya, kualitas makanannya, dan tempat makan yang luas untuk konsumen berkumpul bersama keluarga," ujar Aidan Mirza creator Tik Tok saat membuka usaha kulinernya Seafood Bakaran bersama rekannya Ivan Laf di Jombang, Ciputat, Tangerang Selatan, Sabtu (09/03/2024).

Hadirnya bisnis kuliner ini lanjut Aidan, bisa menjadi alternated bagi masyarakat yang ingin menikmati hidangan laut dengan kualitas bintang lima tetapi harga kaki lima. Aneka makanan laut seperti udang, kepiting, hingga berbagai jenis kerang dapat menggugah selera karena disajikan dengan bumbu khas Bakaran dan bumbu Jimbaran.

"Tidak hanya makanan laut, kami juga memiliki menu lain untuk masyarakat yang tidak dapat menikmati hidangan laut kami karna alasan kesehatan. Harga yang ditawarkan Seafood Bakaran relatif murah dan bervariasi mulai dari Rp 12 ribu," kata pria yang memiliki pengikut hingga 11,5 juta di Tik Tok tersebut.

Setelah membuka outlet pertama di Bintaro, Seafood Bakaran berencana untuk melebarkan sayapnya. Dalam waktu dekat bakal dibuka empat cabang baru Seafood Bakaran, dan ditargetkan mencapai 20 resto pada tahun ini.

"Kedepan kami targetkan akan membuka 20 outlet lagi pada tahun ini. Kami butuh dukungan masyarakat agar lebih banyak lagi masyarakat yang dapat menikmati seafood berkualitas dengan harga terjangkau," ucap TikToker yang identik dengan konten ngeprank tersebut.