KBRN,Bukittinggi
Bahan-bahan
- 1 bonggol jagung
- 1 butir telur ayam
- 4 buah sosis sapi
- 1 buah wortel
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm maizena dilarutkan dalam 5 sdm air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 1/4 buah bawang bombay
Cara Membuat
Potong potong sosis, Pipil jagung, Potong dadu wortel dan iris iris daun bawang.
Tumis bawang putihsampai harum, selanjutnya masukkan wortel, jagung, sosis, dan bawang bombay.
Setelah jagung dan wortel setengah matang, masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah agak kental, kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, sambil diaduk supaya terbentuk serabut putih.
Sajikan sup telur jagung selagi hangat.Selamat mencoba
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....