Rahasia Nikmat Durian Kupas Melani

RRI.CO.ID, Kendari - Cita rasa khas durian menjadi daya tarik utama yang terus dikembangkan oleh pelaku usaha melalui berbagai inovasi produk. Salah satunya Durian Kupas Melani, sajian yang menawarkan daging durian siap santap dengan konsep praktis.

Rahasia di balik produk tersebut menjadi pembahasan dalam acara Pabbalu UMKM Pro 4, Rabu, 16 September 2026, bersama narasumber Melani Safitri dan penyiar Risman.

Dalam perbincangan, Melani Safitri menjelaskan proses pengembangan produk dengan memperhatikan pemilihan bahan baku. Kondisi buah menjadi salah satu faktor penting untuk menghasilkan daging durian dengan rasa, aroma, dan tekstur yang sesuai.

Setelah proses pemilihan, durian dikupas dan daging buah dipersiapkan untuk dikemas. Proses tersebut memberikan kemudahan bagi konsumen yang ingin menikmati durian tanpa harus membuka kulit buah yang berduri.

Kualitas dan kebersihan juga menjadi perhatian dalam proses produksi. Penanganan produk secara baik diperlukan untuk menjaga kualitas durian hingga sampai kepada konsumen.

Dalam dialog bersama Risman, Melani Safitri turut membahas tantangan mempertahankan kualitas produk di tengah kebutuhan konsumen yang beragam. Konsistensi rasa dan kualitas menjadi bagian penting dalam membangun kepercayaan pelanggan.

Konsep durian kupas memberikan nilai tambah pada buah lokal. Produk tidak hanya menawarkan cita rasa khas durian, tetapi juga menghadirkan kemudahan dalam penyajian dan konsumsi.

Melalui Pabbalu UMKM Pro 4, kisah Durian Kupas Melani menunjukkan bagaimana kreativitas dapat menghasilkan produk yang lebih praktis dari komoditas yang sudah dikenal masyarakat.

Perpaduan pemilihan bahan baku, pengolahan, kebersihan, dan kemasan menjadi bagian dari proses menghadirkan Durian Kupas Melani sebagai sajian yang praktis dan tetap menggugah selera.