RRI.CO.ID, Kendari - Penyakit asam lambung atau GERD (gastroesophageal reflux disease) bisa kambuh kapan saja, terutama bila kamu salah memilih makanan.

Tidak hanya makanan berlemak, pedas, atau asam, beberapa jenis sayuran ternyata juga bisa memicu gejala asam lambung naik.

Oleh karena itu, penting untuk mengetahui jenis sayuran apa saja yang sebaiknya dibatasi.

Sumber ini dikutip dari Halodoc, meski sayur mayur terkenal kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh, berikut ini beberapa sayuran yang bisa memicu keluhan asam lambung dan sebaiknya dihindari penderitanya:

1. Bawang bombay

Bawang bombay sering dipakai sebagai bumbu masakan, tapi sayuran ini bisa memicu naiknya asam lambung.

Kandungan fruktosa di dalamnya juga dapat menghasilkan gas di usus sehingga menimbulkan kembung dan sendawa.

2. Bawang putih

Bawang putih, apalagi dalam keadaan mentah, memiliki sifat asam yang dapat memperparah gejala GERD.

Konsumsi berlebihan bisa menyebabkan rasa panas di dada. Sebaiknya gunakan bawang putih secukupnya sebagai bumbu masak, bukan dimakan mentah.

3. Kol

Sayuran ini tinggi serat dan mengandung gula rafinosa yang sulit dicerna.

Proses fermentasi rafinosa dalam usus menghasilkan gas, sehingga memperparah rasa kembung pada penderita asam lambung.

Nah, berikut ini 7 Rekomendasi Makanan untuk Pengidap Penyakit Asam Lambung.

4. Kembang kol

Sama seperti kol, kembang kol juga mengandung rafinosa.

Mengonsumsi dalam jumlah banyak bisa membuat perut terasa penuh dan memicu kekambuhan asam lambung.

Jika ingin makan, sebaiknya kombinasikan dengan sayuran lain yang lebih aman.

5. Sawi putih

Sawi putih sering diolah menjadi sup atau kimchi. Namun, kandungan rafinosa serta tingkat keasamannya bisa membuat perut kembung.

Pada penderita GERD, mengonsumsinya terlalu banyak bisa memperparah gejala.

6. Brokoli

Brokoli mengandung banyak nutrisi penting, tetapi juga memiliki rafinosa.

Akibatnya, sayuran ini bisa menimbulkan gas berlebih dan perut kembung.

Hindari juga mengolah brokoli dengan keju atau saus tinggi lemak yang bisa memicu refluks asam.

7. Daun mint

Meski sering digunakan dalam minuman, daun mint bisa membuat otot sfingter esofagus bawah menjadi lebih lemah.

Kondisi ini membuat asam lambung lebih mudah naik ke kerongkongan.

8. Paprika

Paprika, terutama yang berwarna hijau, memiliki rasa agak pedas dan kandungan zat tertentu yang bisa merangsang asam lambung naik.

Pada sebagian orang, sayuran ini dapat menimbulkan sensasi terbakar di dada setelah makan.