RRI.CO.ID, Kensari - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri di Polresta Kendari resmi beroperasi sebagai dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk masyarakat Kota Kendari. Dalam peluncuran yang digelar Senin (30/3/2026), SPPG Polresta Kendari menampilkan menu utama nasi dengan lauk ayam goreng kecap.

Kegiatan peluncuran berlangsung di Jalan DI Panjaitan, Kelurahan Bonggoeya, Kecamatan Wua‑Wua. Dapur MBG Polresta Kendari ini rencananya akan melayani sekitar 2.700 penerima manfaat yang terdiri dari pelajar, tenaga pendidik, serta kelompok 3B (ibu hamil, ibu menyusui, dan balita).

Menu bergizi dan jamuan pembuka

Dalam agenda peluncuran, panitia menyajikan menu lengkap: nasi putih, ayam goreng kecap, sayur tumis kacang panjang wortel, tahu balado, serta semangka potong sebagai penutup. Sajian bergizi ini juga menjadi contoh penerapan standar MBG yang menekankan keseimbangan gizi dan keamanan pangan mulai dari bahan baku hingga distribusi.

Hadirin pejabat penting

Peluncuran ini turut dihadiri Kapolda Sulawesi Tenggara (Sultra), Irjen Pol Didik Agung Widjanarko, dan Gubernur Sultra Andi Sumangerukka. Turut hadir Ketua DPRD Sultra La Ode Tariala, serta Wali Kota Kendari Siska Karina Imran (SKI). Kehadiran para pejabat menegaskan komitmen kolaborasi Polri dan pemerintah daerah dalam mendukung program pemenuhan gizi berkelanjutan.

Jaringan 13 SPPG di Sultra

Irjen Pol Didik memaparkan bahwa saat ini terdapat 13 SPPG Polri yang telah beroperasi di Sulawesi Tenggara. Selain SPPG Polresta Kendari, jaringan itu tersebar di Polda Sultra, Polres Kolaka Utara, Kolaka, Kolaka Timur, Konawe, Konawe Utara, Konawe Selatan, Baubau, Buton, Buton Utara, dan Buton Tengah.

“Dua masih dalam tahap persiapan dan satu akan dibangun di daerah terpencil. InsyaAllah kita akan segera operasionalkan yang lain,” ujar mantan Direktur Kriminal Umum (Dirkrimum) Polda Sulawesi Selatan itu, menegaskan rencana perluasan dapur MBG di Bumi Anoa.

Kendari jadi percontohan standar MBG

Kapolda Sultra menilai dapur MBG Polresta Kendari layak dijadikan percontohan karena telah memenuhi standar keamanan pangan dan proses pengolahan. Mulai dari penggunaan peralatan dapur yang sesuai SOP, pengelolaan limbah, hingga penerapan proses food test sebelum makanan didistribusikan.

Gubernur Sultra Andi Sumangerukka juga menyebut bahwa dari semua SPPG yang pernah dilihatnya, dapur MBG Polresta Kendari merupakan salah satu yang paling memenuhi standar. Ia berharap SPPG lain di Sultra dapat meniru pengelolaan yang efektif dan higienis tersebut.

Peluncuran ini menjadi langkah konkret untuk memperkuat program MBG di Sultra, khususnya di Kota Kendari, dengan tujuan menurunkan angka stunting dan memastikan generasi penerus mendapatkan asupan gizi yang layak setiap hari.