Penjualan Ikan Segar Laris Manis Seiring Tingginya Kesadaran Gizi Warga

  • 05 Agt 2026 21:08 WIB
  •  Kediri
Poin Utama
  • Penjualan Ikan Segar Laris Manis Seiring Tingginya Kesadaran Gizi Warga
  • Ikan masih menjadi sumber protein hewani utama paling kompetitif di antara daging sapi atau ayam

RRI.CO.ID, Kediri – Penjualan ikan laut maupun tambak segar tampak laris manis di area komoditas perikanan Pasar Setonobetek, Kota Kediri, Jawa Timur, pada Rabu, 5 Agustus 2026. Pemandangan berbeda ini menjadi sinyal positif akan tingginya kesadaran gizi warga dengan gemar mengonsumsi ikan.

Hilir mudik konsumen yang berburu ikan segar membuat para pedagang di sejumlah lapak nampak kewalahan melayani permintaan sejak pagi buta hingga menjelang malam tiba. Lonjakan permintaan ikan diakui langsung oleh pedagang di Pasar Setonoetek yang merupakan pasar tradisional terbesar di Kota Kediri.

“Biasanya permintaan ikan laut lebih banyak. Akhir-akhir ini ikan tangkapan laut maupun hasil budidaya air tawar sama-sama laris,” kata Sutrisno, salah satu pemilik lapak ikan di sisi barat Pasar Setonobetek, Rabu sore. Menurutnya, jenis ikan bandeng, tuna, nila, bawal, kutuk, dan lele menjadi komoditas yang paling cepat habis diborong pembeli.

Meningkatnya volume penjualan ikan di Pasar Setonobetek berbanding lurus dengan melonjaknya kesadaran warga Kota Kediri akan pentingnya pemenuhan gizi seimbang. Banyak warga yang kini sengaja mengubah menu masakan harian keluarga dengan memperbanyak porsi konsumsi makanan tinggi protein dan mudah diperoleh tersebut.

“Ikan menjadi alternatif menu pilihan karena memiliki kandungan omega-3 yang tinggi serta sangat baik untuk mendukung perkembangan kecerdasan otak pada anak,” kata Pamela Damayanti, Akademisi Kampus Kesehatan Universitas STRADA Indonesia saat ditemui RRI Kediri di kediamannya.

Edukasi yang gencar dilakukan oleh Pemerintah Kota Kediri melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian di tingkat kelurahan maupun sekolah-sekolah terbukti efektif mengubah pola pikir masyarakat mengenai pentingnya mengonsumsi protein ikan. Warga kini tidak lagi ragu membelanjakan uang mereka untuk produk perikanan berkualitas sesuai selera masing-masing.

Meski permintaan pasar melonjak tajam, harga eceran ikan segar baik jenis tangkapan laut maupun budidaya ikan tambak di lapak pedagang terpantau masih ramah di kantong. Hal ini menjadikan ikan segar sebagai opsi sumber protein hewani utama yang paling kompetitif jika dibandingkan daging sapi atau ayam.

google-preference

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru Lainnya

Memuat berita terbaru.....