Kuliner Malaysia 'Roti Canai' Hadir dan Laris Manis di Kediri

RRI.CO.ID, Kediri – Kuliner khas Malaysia ‘Roti Canai’ yang dulunya hanya bisa dinikmati di Johor Bahru dan Kuala Lumpur, kini dapat dijumpai dengan mudah di Kota Kediri, Jawa Timur. Selain keberadaannya menjamur di kota tahu, sebutan untuk Kota Kediri, makanan yang juga banyak beredar di India ini laris manis dan banyak diminati.

Sejumlah kedai makanan dan minuman yang berada di Kota Kediri telah banyak menyediakan ‘Roti Canai’ untuk mengobati kerinduan pecinta kuliner luar negeri. Hanya dalam hitungan jam sejak waktu operasional dimulai, kedai-kedai yang menyediakan ‘Roti Canai’ sudah banyak diserbu oleh warga lokal.

“Sebelumnya ada ‘Croissant’ asli Perancis yang mulai masuk di Kediri dan sekarang giliran ‘Roti Canai’. Lumayan, tidak perlu jauh-jauh terbang ke Malaysia karena pasti mahal ongkos transportasinya,” kata Ika Mardiana, warga Perumahan Permata Hijau, Kota Kediri, Jawa Timur, Selasa, 7 Juli 2026.

Menurut perempuan 48 tahun dengan tiga orang anak ini, ‘Roti Canai’ yang beredar di Kota Kediri akhir-akhir ini bukan sekedar mengikuti tren kuliner internasional saja, melainkan juga menghadirkan kualitas yang tidak asal-asalan. “Saya sudah coba di tiga kedai dan semuanya enak. Luarnya renyah, dalamnya lembut dengan kuah kari kental dan gurih,” ujar Ika, sapaan akrabnya.

Harga ‘Roti Canai’ yang relatif terjangkau dan ramah di kantong menjadikannya kian lekat di hati masyarakat Kediri. Selain varian gurih dengan kuah kari andalan, sejumlah varian lain seperti topping cokelat, keju, dan susu kental manis turut disediakan di masing-masing kedai yang menjual camilan favorit segala segmentasi usia ini.

Uniknya, masyarakat Indonesia seringkali tidak bisa membedakan antara ‘Roti Maryam’ asli Timur Tengah dan ‘Roti Canai’ karena sejumlah unsur kemiripan dari keduanya. Padahal dari segi ketebalan tekstur, tingkat kematangan adonan roti, hingga budaya penyajian, kedua makanan ini memiliki perbedaan signifikan.

“Rasa ‘Roti Canai’ yang dijual di Kediri menurut saya sudah autentik karena sebagian penjualnya pernah punya pengalaman langsung bekerja di restoran Malaysia. Semoga kehadirannya tidak musiman seperti kuliner-kuliner lain yang datang kemudian menghilang,” ucap Ika kepada RRI, Selasa siang.