KBRN, Kediri: Kue bolen kini semakin populer sebagai camilan keluarga. Teksturnya yang lembut berpadu dengan isian manis seperti pisang, keju, atau cokelat membuat kue ini digemari oleh berbagai kalangan. Selain rasanya yang lezat, kue bolen juga mudah ditemukan di toko kue maupun pusat oleh-oleh.
Camilan khas ini biasanya dibuat dari adonan pastry yang berlapis-lapis sehingga menghasilkan sensasi renyah di luar, namun lembut di dalam. Isian pisang yang dipadukan dengan lelehan cokelat atau gurihnya keju menambah cita rasa unik, sehingga cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi bersama keluarga.
Selain menjadi pilihan camilan sehari-hari, kue bolen juga kerap dijadikan oleh-oleh. Banyak wisatawan yang mencari kue bolen sebagai buah tangan khas dari daerah tertentu, terutama kota-kota seperti Malang yang dikenal sebagai pusat produksi bolen.
Menurut Filzah (28), seorang ibu rumah tangga, kue bolen menjadi camilan favorit keluarganya. “Anak-anak suka banget karena rasanya manis, sementara suami saya lebih suka yang isi keju. Jadi kalau beli bolen, pasti selalu habis dalam sekali duduk,” ujarnya, kepada RRI.
Kue bolen juga terbilang praktis untuk dihidangkan. Dengan berbagai pilihan varian rasa, camilan ini mampu menyesuaikan selera seluruh anggota keluarga. Bahkan, kini banyak toko kue yang menawarkan varian modern, seperti bolen matcha, red velvet, hingga taro, tanpa meninggalkan rasa klasiknya.
Dengan kelezatan dan fleksibilitasnya, kue bolen layak disebut sebagai camilan keluarga yang menyatukan kebersamaan. Setiap gigitan tidak hanya menghadirkan cita rasa manis dan gurih, tetapi juga hangatnya momen menikmati waktu bersama orang-orang tercinta.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....