RRI.CO.ID, Jayapura – Di Indonesia, perayaan Imlek bukan saja menjadi momen kebahagiaan bagi warga Tionghoa, tapi sudah menjadi budaya berbagai kalangan. Berikut aneka kue atau camilan saat perayaan imlek tiba, yang dilansir dari twospaces.id.

1. Kue Keranjang

Kue keranjang atau Nian Gao Kue, adalah kue lengket yang terbuat dari ketan dan gula. Biasanya disajikan dalam bentuk lingkaran dan rasanya yang manis, menjadi favorit saat perayaan Imlek.

Kue ini wajib ada saat perayaan Imlek. Kue ini melambangkan keluarga yang utuh dan hubungan yang erat.

2. Kue Bangkit

Kue bangkit salah satu kue kering tradisional yang terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, dan gula. Rasanya gurih dan renyah.

Biasanya dihidangkan dalam berbagai bentuk dan rasa. Kue bangkit ini diyakini membawa keberuntungan dan kebahagiaan.

3. Kue Kering Kacang

Kue ini terbuat dari tepung, mentega, dan kacang tanah yang dicacah halus. Rasanya yang gurih dan renyah, menjadi pilihan saat perayaan Imlek tiba.

4. Kue Lidah Kucing

Kue lidah kucing adalah kue kering yang berbentuk tipis dan panjang. Rasanya manis dan renyah.

Ada berbagai varian rasa seperti cokelat, vanilla, dan pandan. Kue ini juga biasanya dihidangkan dalam kotak cantik, dan dijadikan sebagai oleh-oleh saat perayaan Imlek.

5. Kue Lumpia.

Lumpia adalah salah satu camilan khas Imlek yang tidak pernah ketinggalan. Dengan isian sayuran, daging cincang, dan digulung dengan kulit lumpia yang renyah.

Lumpia disajikan dengan berbagai varian. Tidak hanya enak, tapi kue khas Imlek ini juga diyakini membawa keberuntungan bagi yang memakannya.

6. Bakpao

Bagi pecinta kuliner Tionghoa, kue bakpao menjadi kue yang selalu dinanti saat perayaan Imlek tiba. Dengan isian yang beragam dan ukuran yang jumbo.

Kue ini juga menjadi salah satu kue favorit. Bentuknya yang bulat dan tebal, melambangkan keberuntungan dan kekayaan

7. Jeruk Mandarin

Walau bukan kue atau camilan, jeruk Mandarin juga memiliki makna simbolis yang penting saat Imlek. Jeruk Mandarin sendiri melambangkan kesejahteraan, keberuntungan, dan kemakmuran.

Tidak hanya kue atau camilan, tapi ada juga makanan khas Imlek yang menyajikan cita rasa yang lezat. Makanan khas Imlek, juga membawa filosofi yang mendalam bagi yang merayakannya.