KBRN, Jayapura: Hari raya menjadi momen spesial kumpul keluarga, bersilaturahmi, dan menikmati berbagai hidangan. Banyak makanan yang tersaji, namun melansir nidianews.com, berikut ini beberapa menu hidangan khas Lebaran yang wajib ada.

1. Ketupat

Ketupat menjadi hidangan ikon saat Lebaran, karena di mana-mana, pasti semua orang akan menyajikan menu yang satu ini. Ketupat terbuat dari beras dan santan, yang dimasak dalam anyaman daun kelapa dengan rasa yang gurih dan lembut.

2. Opor ayam

Berbahan dasar ayam yang dimasak dengan santan dan aneka bumbu, menjadikan menu yang satu ini wajib ada. Rasanya yang gurih dan lezat, membuat opor ayam menjadi teman yang pas untuk disantap bersama ketupat.

3. Rendang

Dibuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan, dan rempah-rempah selama berjam-jam, membuat bumbunya meresap sempurna dalam daging. Hidangan ini cocok disantap dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng, sehingga suasana Lebaran bertambah nikmat.

4. Sambal goreng ati

Terbuat dari ati ayam atau sapi yang dicampur dengan kentang dan perpaduan cabai, membuat rasanya gurih dan pedas. Menu ini memberikan variasi pada hidangan lebaran, sehingga wajib ada.

5. Semur daging

Semur daging juga cocok disantap saat momen Lebaran tiba. Cita rasa manis dan gurih dengan tambahan rempah, menjadikan menu ini cocok bagi yang tidak menyukai masakan pedas.

Lebaran sebentar lagi akan tiba. Hidangan mana yang nanti ingin Anda sajikan?

Momen hari raya bukan hanya menjadi waktu bertemu sanak saudara saja, tetapi menjadi momen yang kaya akan kuliner. Selamat berlebaran.