RRI.CO.ID, Jayapura – Iduladha identik dengan menu-menu berbahan utama daging yang lezat. Melansir dompetdhuafa.org, berikut rekomendasi menu andalan yang wajib dicoba.
1. Rendang
Rendang adalah salah satu masakan primadona di Indonesia. Tidak heran banyak yang menyukai makanan ini dari berbagai kalangan.
Menu ini menjadi salah satu makanan wajib saat momen Iduladha. Proses pembuatan rendang cukup lama, agar daging terasa lembut. Diolah dengan bumbu pilihan yang menggugah selera.
2. Gulai Kambing
Gulai kambing adalah salah satu menu andalan juga saat Iduladha. Dengan berbagai rempah pilihan dan dimasak bersama santan, membuat menu ini wajib ada saat momen Iduladha. Gulai kambing cocok disantap bersama nasi hangat, bisa juga dihidangkan bersama roti canai.
| Baca juga: Warung Makan Ayam Rempah Kota Jayapura |
3. Sop Kambing
Bagi pecinta sop, menu sop kambing juga wajib saat momen Iduladha tiba. Sop kambing cocok disantap bersama nasi hangat. Dengan bumbu pilihan membuat sop kambing lebih nikmat.
4. Sate Kambing Bumbu Kecap
Lebaran Iduladha menjadi lengkap jika terdapat menu sate kambing. Menu yang satu ini juga wajib ada saat Iduladha tiba.
Daging sate kambing yang empuk dan sensani smokey, membuat menu ini sangat disukai. Dilengkapi dengan kecap, cabai rawit, dan bawang merah sebagai pelengkap.
5. Semur Daging
Semur daging juga salah satu rekomendasi menu wajib saat Iduladha. Semur daging biasanya dipadukan dengan kentang dan tahu. Cita rasa semur daging ini, juga tak kalah enaknya dengan dagingnya yang lembut.
6. Rawon
Sop daging sapi dengan kuah hitam dan bumbu khusus yang membuat cita rasa rawon selalu menggugah selera. Menu ini juga wajib ada saat momen Iduladha. Rawon akan terasa lengkap ditemani dengan kerupuk, sambal, dan telur asin.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....