RRI.CO.ID, Jambi - Pemerintah Kabupaten Batang Hari melalui Dinas Perdagangan, Koperasi, dan UKM (Disdagkop UKM) memberikan jaminan ketenangan bagi masyarakat terkait ketersediaan bahan pangan pokok menjelang Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah. Meskipun beberapa komoditas daging mengalami lonjakan harga yang dipicu oleh meningkatnya permintaan pasar pada Selasa, 26 Mei 2026, pihak dinas memastikan rantai pasok secara keseluruhan tetap stabil dan mencukupi hingga hari H lebaran nanti.
Pejabat Fungsional Disdagkop UKM Kabupaten Batang Hari, Nike Dwitia Arza, menegaskan bahwa penyesuaian harga merupakan hal yang wajar terjadi secara psikologis pasar akibat tingginya tingkat konsumsi masyarakat menyambut hari raya keagamaan. Namun, fokus pemerintah daerah adalah memastikan tidak terjadi kelangkaan komoditas di pasar tradisional Batang Hari.
"Untuk stok dan pasokan masih aman, hanya saja ada beberapa komoditas yang mengalami penyesuaian harga karena faktor permintaan," terang Nike saat memberikan keterangan resminya.
Dalam rincian harga terbaru, lonjakan signifikan memang terpantau pada daging merah. Harga daging sapi merangkak naik dari angka semula Rp150.000 menjadi Rp170.000 per kilogram. Lonjakan lebih tinggi terjadi pada daging kerbau, yang melesat dari Rp150.000 menjadi Rp180.000 per kilogram.
"Untuk daging sapi saat ini sudah berada di kisaran Rp170.000 per kilogram, sedangkan daging kerbau sekitar Rp180.000 per kilogram. Kenaikan ini terjadi karena tingginya permintaan masyarakat menjelang Idul Adha," Nike mengonfirmasi rincian tersebut.
Selain daging merah, harga daging ayam ras juga terkerek naik ke angka Rp37.000 dari harga normal Rp33.000 per kilogram, walau kenaikannya tidak terlalu drastis. Nike menambahkan, "Daging ayam juga mengalami kenaikan, tetapi tidak terlalu signifikan."
Di luar kelompok daging, masyarakat Batang Hari sedikit bernapas lega karena harga bahan pokok lainnya masih sangat melandai dan stabil. Sebagai contoh, cabai merah bertahan di harga Rp55.000 per kilogram, cabai rawit hijau Rp50.000 per kilogram, serta duet bawang merah dan bawang putih di harga Rp32.000 per kilogram. Untuk minyak goreng premium tetap dibanderol Rp23.000 dan beras premium masih di kisaran Rp15.400 per kilogram.
Disdagkop UKM Jambi berjanji akan terus memantau situasi di lapangan untuk menjaga keseimbangan antara pasokan dan harga di sektor daging dan komoditas pangan lainnya agar kenyamanan masyarakat merayakan Idul Adha tetap terjaga.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....