RRI. CO. ID, Jambi - Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) Beijing menghadirkan Indonesian Gourmet Festival 2026 sebagai ajang untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara kepada masyarakat Tiongkok.
Festival yang mengusung tema “An Archipelago of Flavors” tersebut merupakan hasil kolaborasi KBRI Beijing dengan Grand Hyatt Beijing Oriental Plaza..
| Baca juga: Resep Ayam Geprek Sambal Manis Pedas |
Beragam hidangan khas dari berbagai daerah Indonesia disajikan dalam festival ini. Mulai dari rendang, sate, nasi goreng, gudeg, sop konro, ayam woku, bebek betutu, hingga gado-gado dan aneka jajanan tradisional Nusantara.
Tiga chef dari Indonesia, yakni Ibnu Hajar, Kiky Arie Morfi, dan Ari Aprianto, turut dihadirkan untuk menyajikan hidangan autentik Indonesia kepada para pengunjung. Selain kuliner, festival juga memperkenalkan kopi premium dan sejumlah produk pangan Indonesia kepada masyarakat di Beijing.
Duta Besar RI untuk Tiongkok, Djauhari Oratmangun, mengatakan makanan dapat menjadi jembatan yang mempererat hubungan antarmasyarakat Indonesia dan Tiongkok. Festival ini pun tidak hanya menjadi ajang menikmati makanan, tetapi juga sarana memperkenalkan budaya dan kekayaan rempah Indonesia.
Melalui festival tersebut, KBRI Beijing berharap kuliner Nusantara semakin dikenal di pasar internasional sekaligus membuka peluang bagi produk pangan Indonesia untuk semakin diterima masyarakat Tiongkok.
Kuliner pun menjadi bagian dari diplomasi budaya yang mempertemukan masyarakat kedua negara melalui cita rasa, tradisi, dan kekayaan budaya Indonesia.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....