RRI. CO. ID, Jambi - Junk food menjadi salah satu jenis makanan favorit karena rasanya yang lezat, praktis, dan mudah ditemukan. Namun, jika dikonsumsi secara terus-menerus tanpa diimbangi dengan makanan bergizi, kebiasaan ini dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan, termasuk meningkatkan risiko gangguan penglihatan hingga kebutaan pada kondisi tertentu.

Perlu dipahami bahwa makanan cepat saji tidak secara langsung menyebabkan seseorang menjadi buta. Risiko tersebut muncul ketika pola makan dalam jangka panjang didominasi oleh junk food sehingga tubuh mengalami kekurangan vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata. Salah satu nutrisi yang berperan besar adalah vitamin A. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan mata kering, rabun senja, kerusakan kornea, hingga kebutaan permanen apabila tidak segera ditangani. Selain itu, kekurangan nutrisi tertentu juga dapat merusak saraf optik yang berfungsi mengirimkan sinyal visual dari mata ke otak.

Junk food umumnya mengandung kalori, garam, gula, dan lemak jenuh dalam jumlah tinggi, tetapi rendah vitamin, serat, serta antioksidan. Apabila makanan seperti burger, kentang goreng, mi instan, minuman manis, dan camilan kemasan menjadi menu utama setiap hari, risiko kekurangan gizi akan semakin besar sehingga kesehatan tubuh, termasuk mata, dapat terganggu.

Tak hanya menyebabkan defisiensi nutrisi, konsumsi junk food secara berlebihan juga meningkatkan risiko obesitas, diabetes melitus tipe 2, dan tekanan darah tinggi. Ketiga kondisi tersebut dapat merusak pembuluh darah retina sehingga meningkatkan risiko gangguan penglihatan, termasuk retinopati diabetik yang merupakan salah satu penyebab utama kebutaan pada orang dewasa.

Sejumlah laporan medis yang dimuat dalam laman Live Science mengungkapkan kasus seorang remaja di Inggris yang kehilangan penglihatannya secara permanen pada usia 17 tahun. Remaja tersebut diketahui memiliki pola makan yang didominasi junk food sejak usia 14 tahun. Kondisi itu menyebabkan kekurangan nutrisi berat yang berujung pada neuropati optik nutrisional, yaitu kerusakan saraf optik akibat defisiensi vitamin dan mineral penting.

Pada akhirnya, kehilangan penglihatan akibat junk food bukan disebabkan oleh satu atau dua kali mengonsumsi makanan cepat saji, melainkan akibat pola makan yang buruk dan kekurangan nutrisi dalam jangka panjang. Oleh karena itu, membatasi konsumsi junk food serta memperbanyak makanan bergizi seimbang yang kaya vitamin, mineral, dan antioksidan merupakan langkah sederhana namun sangat penting untuk menjaga kesehatan mata dan tubuh sepanjang hayat.