RRI.CO.ID, Jambi - Zat besi merupakan salah satu nutrisi yang diperlukan tubuh kita.Kekurangan zat besi bisa membuat Anda menderita penyakit anemia.Jika kekurangan zat besi, Anda bisa merasa cepat lelah dan kurang bertenaga.
Ada beberapa buah dengan kandungan zat besi tinggi. Berikut beberapa buah tinggi kandungan zat besi:
1. Jeruk
Jeruk merupakan merupakan salah satu buah sumber vitamin C yang sangat baik.
Bahkan, satu buah jeruk bisa memenuhi lebih dari 100 persen kebutuhan harian vitamin C.
Vitamin C memiliki peran penting dalam membantu tubuh menyerap zat besi.
Mengonsumsi jeruk bersama biji-bijian utuh atau selai kacang bisa meningkatkan penyerapan zat besi.
2. Ceri Asam Kalengan
Ceri asam kalengan merupakan sumber zat besi yang baik. Dalam satu cangkir, buah ini bisa memberikan sekitar 6 persen dari kebutuhan harian zat besi.
Selain itu, ceri asam kalengan mengandung senyawa tanaman bermanfaat seperti polifenol dan flavonoid.
Senyawa tersebut dikenal karena kemampuannya mengurangi peradangan dan membantu pemulihan tubuh setelah berolahraga.
| Baca juga: Pengaruh Pola Hidup bagi Kesehatan Ginjal |
Ceri asam juga mengandung sejumlah kecil melatonin dan triptofan yang berperan dalam mengatur siklus tidur.
3. Plum Kering
Plum kering memiliki tekstur kenyal dan rasa manis, menjadikannya camilan yang lezat.
Dalam setengah cangkir, plum kering mengandung sekitar 2,3 miligram zat besi.
Plum kering kaya serat larut dan tidak larut. Kandungan serat itu membantu mendukung pergerakan usus yang teratur dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....