RRI.CO.ID, Jambi – Memasuki musim kemarau, cuaca panas dan udara kering membuat tubuh lebih rentan mengalami dehidrasi serta gangguan kulit. Di tengah kondisi ini, tomat menjadi salah satu buah yang direkomendasikan untuk dikonsumsi karena kandungan gizinya yang mendukung tubuh tetap sehat dan bugar.
Ahli gizi menyebutkan, tomat memiliki kandungan air yang tinggi, mencapai sekitar 94 persen dari total beratnya. Kandungan ini membantu menjaga cairan tubuh sekaligus mencegah dehidrasi akibat suhu udara yang meningkat selama musim kemarau.
Selain kandungan air, tomat juga mengandung likopen, senyawa antioksidan yang dikenal mampu melindungi kulit dari paparan sinar matahari berlebih. Hal ini menjadikan tomat cocok dikonsumsi masyarakat yang banyak beraktivitas di luar ruangan saat cuaca terik.
Tomat juga rendah kalori namun kaya serat, sehingga baik untuk menjaga sistem pencernaan yang kerap terganggu akibat kurangnya asupan cairan di musim kemarau. Selain dikonsumsi langsung, tomat dapat diolah menjadi jus segar, campuran sayur bening, hingga saus alami tanpa tambahan gula berlebih.
Di sisi lain, musim kemarau justru menjadi masa panen yang menguntungkan bagi petani tomat di sejumlah daerah, karena tanaman ini cenderung tumbuh optimal dengan sinar matahari yang cukup dan risiko busuk buah akibat hujan yang lebih rendah.
Dengan harga yang relatif terjangkau dan mudah didapat di pasar tradisional maupun modern, tomat menjadi pilihan buah sehat yang praktis dikonsumsi masyarakat untuk menjaga kondisi tubuh tetap prima selama musim kemarau berlangsung.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....