RRI.CO.ID, Jambi - Siapa yang tak kenal dengan singkong atau yang sering disebut ubi kayu, tanaman yang bisa di katakan tanaman seribu manfaat dan beraneka ragam olahan. Baik daunnya bisa di jadikan gulai daun ubi, batangnya bisa di buat pagar dan juga bibit baru sera ubinya bisa di buat bermacam- macam. Namun kali ini Bunda Tutik akan membuat keripik singkong pedas manis sebagai usaha rumahan.
Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan :
- Siapkan Ubi kayu kupas kulitnya cuci bersih dan iris tipis-tipis lalu goreng sampai krispi.
| Baca juga: Filosofi Pembawa Keberuntungan |
- Minyak Goreng.
- Cabai merah giling halus.
- Bawang Putih haluskan
- Bawang merah.
| Baca juga: Usaha Kripik Pisang Belapis |
- Daun kunyit iris halus atau bisa menggunakan daun jeruk purut iris-iris
- Garam dan bumbu penyedap
- Gula Pasir secukupnya.
Cara membuatnya :
Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah di haluskan masukan irisan daun kunyit atau daun jeruk purut yng sudah di iris tipis.
Selanjutnya beri beri garam, bumbu penyedap dan tambahkan gula pasir aduk sampai rata biarkan sampai mendidih lalu diamkan sejenak.
Masukan gorengan keripik singkong krispi selanjutnya taburkan sambal yang sudah di buat aduk hingga merata.
Keripik singkong siap di kemas gunakan plastik ukuran sedang lalu di beri perekat, keripik singkong krispi siap di pasarkan di warung atau di kantin sekolah.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....