KBRN, Jakarta: Di tengah hiruk-pikuk kota Jakarta Selatan, tepatnya di kawasan Barito dekat lampu merah Sate Sambas, sebuah mobil sederhana menjelma menjadi kedai kopi unik bernama Empi Coffe. Usaha yang dirintis sejak awal tahun 2022 ini merupakan karya dari Arman, seorang barista muda yang tak hanya piawai meracik kopi, tetapi juga penuh semangat berwirausaha.

Nama Empi sendiri merupakan singkatan dari “Empat Roda Kopi,” yang merepresentasikan konsep kedai kopi keliling berbasis mobil. “Pake mobil biar efisien aja, kita nggak perlu banyak alat dan bisa pindah-pindah,” ujar Arman dalam wawancara Sore Ceria PRO 2 RRI Jakarta bersama Desi dan Fajar pada (28/05/2025).

Lulusan SMA yang mengaku sebagai “lulusan pandemi” ini memulai kariernya di dunia kopi sejak duduk di bangku kelas 2 SMA. Meski hanya belajar secara otodidak dan sambil bekerja paruh waktu, pengalamannya cukup membekalinya untuk mendirikan usaha sendiri.

Empi Coffe buka setiap hari dari pukul 18.00 hingga 02.00 dini hari. Selain di Barito, sebelumnya mereka juga sempat beroperasi di Galaxy, Bekasi. Meski saat ini cabang Bekasi sedang tutup sementara, Arman berencana memperluas usahanya ke berbagai kota besar, termasuk Jawa Tengah.

Empi Coffe menawarkan 12 varian menu, mulai dari kopi klasik seperti cappuccino dan latte, hingga mocktail kekinian. Namun, yang paling laris tetaplah kopi susu gula aren. Harga yang ditawarkan pun ramah di kantong, berkisar antara Rp23.000 hingga Rp30.000, dengan menu termahal bernama Leci Blizer.

“Kita juga ngikutin tren, ada minuman lucu-lucu dan non-kopi juga,” tambah Arman dalam wawancara Sore Ceria PRO 2 RRI Jakarta bersama Desi dan Fajar pada (28/05/2025). Biji kopi yang digunakan berasal dari Oneoja Coffee dan memiliki cita rasa fruity yang khas. Uniknya, pelanggan setia bahkan kerap meminta “secret menu” yang tak tercantum di daftar resmi.

Saat ini, tim Empi Coffe beranggotakan enam orang. Kendala utama yang mereka hadapi hanyalah cuaca, terutama hujan yang bisa memaksa mereka menghentikan operasional secara tiba-tiba.

Meski belum hadir secara online, Empi Coffe tetap eksis lewat akun Instagram mereka, @empi_coffe, yang rutin memberikan update dan konten seputar menu dan aktivitas mereka.

Bagi yang ingin menikmati secangkir kopi dalam suasana santai di pinggir jalan, Empi Coffe bisa menjadi pilihan yang menyenangkan di tengah malam Jakarta yang tak pernah tidur. (Keysha Cahya Kamila - Universitas Gunadarma)